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La plupart des variétés ont besoin de 6 à 12 semaines de temps frais constant pour arriver à maturité. La température idéale pour la culture des choux-fleurs est de 15 °C environ en journée [1] . Il faut donc adapter le moment où vous planterez vos choux-fleurs au climat de votre région.
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Les variétés de printemps, semées à la fin de l'été, se récoltent d'avril à juin, les variétés d'été et d'automne sont prêtes de juillet à novembre et, dans les régions les plus chaudes, les choux-fleurs d'hiver se cueillent de novembre à mars. Jeunes plants de choux-fleurs. Quand planter les choux-fleurs ?
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Période de plantation. les semis sont réalisés de janvier à septembre, en fonction des variétés. Conseils pour jardiner avec la Lune : le chou-fleur se sème en Lune montante et se plante en Lune descendante, au cours d'un jour-fleur. Description du chou-fleur. Le chou-fleur est une plante herbacée bisannuelle, de la famille des Brassicacées.
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Vous ferez les plantations d'avril à juin pour les choux d'été, en juillet et août pour les choux-fleurs d'automne et hiver puis d'octobre à au début de l'année pour les choux-fleurs de printemps.
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La période de plantation idéale se situe juste après les dernières gelées, vers la mi-mai, jusqu'au mois de septembre pour une récolte en novembre. Planter les choux-fleurs dans une bonne terre de jardin, idéalement enrichie en fumure azotée. Espacez chaque plant de 60 à 80 cm en tous sens.
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Utilisez les outils appropriés pour préparer votre sol et planter vos choux. Respectez les dates recommandées pour semer et planter chaque variété de choux. Choisissez un sol bien drainé et riche en matière organique pour vos choux. Arrosez régulièrement vos choux et protégez-les des maladies et des ravageurs.
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Les choux de printemps seront ainsi récoltés durant les mois de mai et juin ; pour les choux-fleurs d'été, ce sera à partir du mois de juillet. Quant à la grande famille des choux-fleurs d'automne et d'hiver, la récolte sera à réaliser entre les mois d'octobre et janvier.
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Le chou fleur se sème en pépinière, dans de petits sillons de 2cm de profondeur, soit au début du printemps (mars-avril-mai), soit à la fin de l'été (août-septembre). Lorsqu'ils ont atteint le stade de 5 à 7 vraies feuilles, repiquez-les en place dans le potager.
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A la fin de l'été et au début de l'automne, terminez par les semis de printemps. Les graines sont déposées dans une terre ameublie, à un ou deux centimètres de profondeur et distantes entre elles de 4 cm. Recouvrez-les de terreau tamisé et arrosez. Lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles, repiquez-les en pleine terre ou sous abri.
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De mai à juin, semer les variétés d'hiver en place en pleine terre, préalablement bien enrichie, fraîche et non acide, ou en pépinière avec repiquage par la suite. Lire : Semis, les techniques et les clés de la réussite. Difficulté du semis. En terrine, pot, ou plaque alvéolée, le semis est relativement facile.
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'Spacestar' : plante vigoureuse à la pomme blanche, semis entre février et juin, récolte de mai à septembre. Choux-fleurs d'été-automne. 'Sunset' F1 : pomme orangée, semée sous abri en février-mars ou en pleine terre jusqu'en mai, récolte 70-75 jours après. Romanesco 'Natalino' : pomme verte pyramidale que l'on récolte entre septembre et décembre.
Un chou fleur qui a mis presque 2 ans à fleurir, mais quel résultat ! Potager Garden, Vegetable
4 à 5 mois après semis. Nom de l'article. Chou-fleur, la fine-fleur des choux ! Au potager, le Chou-fleur est la fine-fleur des choux ! les choux fleurs sont cultivés pour leurs inflorescences qui apparait avant les fleurs jaunes. Les inflorescences sont le plus souvent blanches mais peuvent être verte et même violette.
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Vous pouvez semer les choux-fleurs dès le mois de mars jusqu'au mois de mai. Si vous souhaitez avoir une culture plus précoce, commencez à planter dès le mois de Janvier en semant sous serre ou sous un châssis froid. Pour une culture hivernale, faite des semis de choux-fleurs en intérieur afin que la graine puisse germer.
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Plante comestible Autres légumes. Esthétique. Couleur des fleurs. Couleur des feuilles. Végétation. Annuelle Bisannuelle. Feuillage. Persistant. Hauteur à maturité. 0,45 à 1 m. Largeur à maturité. 0,50 à 0,80 m. Jardinage. Entretien. Modéré. Besoin en eau. Important. Croissance. Normale. Multiplication.
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Quand planter les choux-fleurs ? On repique les jeunes plants 5 à 6 semaines après le semis, de janvier à octobre (selon la variété), lorsqu'ils ont 3-4 feuilles. Plantation : Exposition : Ensoleillée. Sol : Riche, frais et ferme. Espace entre les plants : 70 cm. Rotation des cultures : Attendre 3 ou 4 ans avant de les cultiver au même emplacement.
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Comment planter un chou-fleur ? Quand récolter les fruits du chou-fleur ? Les conseils d'entretien pour le chou-fleur. Quelle exposition pour le chou-fleur ? Toutes les variétés de choux-fleurs. Les associations compatibles avec le chou-fleur. Protéger le chou-fleur des parasites et des problèmes de récolte. Autres légumes annuels.